miércoles, 3 de julio de 2013

ENSALADA DE BRÓCOLI Y LENTEJAS

Ya estamos en verano, y con él, las deliciosas ensaladas. Esta está especialmente dedicada a aquellas personas que siguen la dieta disociada, pero evidentemente, si no hacéis esta dieta, probadla porque se hace en un momento y está riquísima.
 




INGREDIENTES

Brócoli
Un bote de lentejas en conserva
Un poquito de mayonesa light
Sésamo

PREPARACIÓN

Cortamos el brócoli en tronquitos pequeños y lo hervimos. Una vez hervido lo pasamos a un colador para escurrir toda el agua.

Lavamos las lentejas y también dejamos que se vaya toda el agua.

Emplatamos: ponemos en la base el brócoli, por encima las lentejas, un poquito de mayonesa y espolvoreamos con sésamo.

Una delicia.












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